Feria Internacional del Helado y la Paleta 2027
Feria Internacional del Helado y la Paleta (FIHEP)
Edición oficial (Página web en español: https://www.feriadelhelado.org/ y en inglés: https://www.feriadelhelado.org/index_en.php, verificado el 30 de agosto de 2026): Fechas: del 25 al 27 de febrero de 2027. En la página en español, las fechas indicadas son “25 al 27 de febrero de 2027”; en la página en inglés, las fechas son “February 25 to 27, 2027”. El lugar donde se llevará el evento está indicado en dichas páginas: Expo Guadalajara. En las páginas en español, se indica que el evento está destinado a personas mayores de 16 años. La solicitud HTTP a la dirección http://www.feriadelhelado.org/index_en.php devuelve el código 200; las solicitudes HTTPS a las direcciones https://www.feriadelhelado.org/ y https://www.feriadelhelado.org/index_en.php también devuelven el código 200.
El script de cuenta atrás de la página principal apunta al día 25 de febrero de 2027, a las 11:00:00. Ese momento no está marcado como horario de apertura oficial, por lo que los horarios no se han establecido todavía.
No utilice las fechas restantes del mes de febrero de 2026 (5 al 7 de febrero de 2026 en el WTC Ciudad de México). Esas fechas ya han pasado desde el momento de la verificación (2026-08-30). Las páginas internas todavía contienen fechas que no se utilizaron en esta lista.
- En el cuerpo de la página evento-unico.php sigue indicándose “FIHEP 2026 confirma…”, mientras que en el encabezado de la página se indica que la fecha es del 25 al 27 de febrero de 2027. Por lo tanto, no está definido cuál será la edición de este evento.
- El archivo visitantes.php sigue preguntando: “¿Cómo llegar al recinto WTC Ciudad de México, Salón Maya 3?”. Este es el formato utilizado en el año 2026 y no se utilizará como formato para el año 2027.
- https://feriadelhelado.org/fihep/registro.php sigue mostrando que la fecha de registro es del 5 al 7 de febrero de 2026. También indica que “Gracias por habernos acompañado / Te esperamos en la próxima edición”. Pero esto no se trata de un registro abierto para el año 2027; por lo tanto, la dirección de registro no está configurada.
Acerca de (evento-unico.php): FIHEP es la plataforma empresarial donde se reúnen las industrias relacionadas con los helados y las paletas en México. En esta edición, los expositores presentan empresas, productos, ingredientes, maquinaria, vitrinas, envases y soluciones integrales. “Academia del Helado” se describe como un centro de formación para América del Norte y Central, dedicado a temas como técnicas de producción, rentabilidad, expansión comercial y identidad de marca. “Copa Helado” se describe como una competición de formato individual en esta edición.
Visitantes (https://www.feriadelhelado.org/visitantes.php): Un foro único para hablar sobre tecnologías, procesos y productos relacionados con los helados y los postres fríos. Además, se lleva a cabo un ciclo de conferencias sobre innovación tecnológica, nuevos productos y servicios, marketing y salud. Academia del Helado se celebra dentro del marco de esta feria.
Expositores (https://www.feriadelhelado.org/expositores.php): Más de 5,000 visitantes; se trata únicamente de eventos comerciales. La marca está presente en la exposición, en el sitio web, en las redes sociales y en el directorio impreso de los expositores.
**Contacto** (en la página principal y en el enlace https://www.feriadelhelado.org/contacto.php): Teléfono: (33) 3044 5545 y (33) 3044 5550. Correo electrónico: [email protected] y [email protected]. **Oficina de organización** (no es el lugar donde se lleva a cabo la feria): Av. México #3370, interno D-27, Col. Monraz, C.P. 44670, Guadalajara, Jal. México. **Enlace de WhatsApp para la organización**: 5213327873660. **Redes sociales**: facebook.com/FeriaHeladoPaleta, instagram.com/feriadelhelado, youtube.com/feriadelhelado.
La frecuencia no se indica en la versión oficial del documento correspondiente al año 2027. Por lo tanto, no está establecida. La dirección de la sede de Expo Guadalajara no se menciona en las páginas oficiales de FIHEP; solo se utiliza el nombre del evento: Expo Guadalajara.
Comprobación de duplicados: Al realizar la solicitud GET a la URL /events?q=helado, solo se obtuvo esta fila (id: 9956 / netID: 15796). Esta fila corresponde a eventos que ocurrieron entre los días 5 y 7 de febrero de 2026. No se trata de un duplicado publicado de la edición de 2027 en Guadalajara.
Fuentes: https://www.feriadelhelado.org/ ; https://www.feriadelhelado.org/index_en.php ; https://www.feriadelhelado.org/evento-unico.php ; https://www.feriadelhelado.org/visitantes.php ; https://www.feriadelhelado.org/expositores.php ; https://www.feriadelhelado.org/contacto.php ; https://feriadelhelado.org/fihep/registro.php
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