HOSTELCO 2028

HOSTELCO Barcelona 2028
Del 20 de marzo de 2028 al 23 de marzo de 2028
(Por favor, verifica nuevamente las fechas y el lugar con el organizador antes de asistir.)

HOSTELCO - Exposición Internacional de Hospitalidad

HOSTELCO, colocado con Alimentaria, es una feria comercial internacional más importante para el equipo de hostelería, restaurante y catering (HORECA). El evento se estructura en cinco áreas clave para fomentar sinergias entre profesionales.

Exhibiciones principales y categorías

  • El Hub Horeca:Innovación, talento, negocios y emprendimiento, con startups disruptivas.
  • Café, panadería y pastelería:Showcookings, degustaciones y la final española del Campeonato Mundial de Pizza Napolitana.
  • Collective Restauración:Un espacio dedicado para la restauración social y colectiva, con piscinas expertas y demostraciones culinarias.
  • Tecnología e innovación:Mostrando Robots colaborativos (Cobots), automatización y soluciones AI para mejorar las operaciones.
  • Sostenibilidad:Destacando soluciones de embalaje responsables y ecológicas.

Actividades y premios

La feria ofrece un amplio programa que incluye showcookings, masterclasses y mesas redondas. Prestigiosos premios como los Premios Hostelco, Cuiner de l’Any, Cambrer de l’Any y Food Hospitality Startups reconocen la excelencia y la innovación en el sector.


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Barcelona - Fira Barcelona Gran Via, Cataluña, España