GastRo Rostock 2026
La 35ª GastRo es una feria comercial de tres días (16-18 nov 2026) para el sector de la hospitalidad, hoteles y catering comunitario en Mecklenburg-Vorpommern y el Norte-Oriente de Alemania. Más de 190 expositores regionales, nacionales e internacionales muestran equipos de servicio al comedor, tecnología de cocina, bebidas, soluciones sostenibles, herramientas digitales y productos innovadores. Los puntos altos incluyen una zona de startups para empresas jóvenes, competencias de bartenders, un espacio de artesanía de carnes, un día de acción dedicado para catering escolar y infantil, y la ceremonia de entrega del premio 'Gastronomie des Jahres'. El programa incluye talleres, conferencias, sesiones de networking y un desayuno-turismo con la oficina de turismo de Rostock. La feria atrae más de 7.500 visitantes profesionales, ofreciendo amplias oportunidades para identificar tendencias, establecer contactos comerciales y obtener perspectivas del sector.
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Rostock - HanseMesse Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Alemania