Pordenone: Arroz y almendras azucaradas 2026

Dulces típicos de Emilia-Romagna

Emilia-Romagna cuenta con una rica tradición de dulces deliciosos, muchos con orígenes antiguos pasados ​​de generación en generación. A menudo vinculados a festivales locales, celebraciones religiosas o eventos estacionales, estos dulces reflejan el rico patrimonio culinario regional.

Dulces emblemáticos regionales

• Africanetto:Galletas antiguas hechas con yemas de huevo y azúcar, típicas del área de Persiceto.
• Biscione Reggiano:Dulce de Navidad formado como una serpiente o dragón, cubierto con merengue.
• Bustrengo:Dulce de invierno hecho con ingredientes del armario como pan, leche y frutas secas recicladas.
• Certosino & Panone:Panecillos tradicionales de Navidad enriquecidos con miel, frutas secas y chocolate.
• Esponja:Dulce de principios del Medievo caracterizado por una masa esponjosa rellena con amaretti, avellanas y especias.
• Pastel de Barozzi:Especialidad hecha con chocolate y café, inventada al final del siglo XIX.
• Torta Duquesa:Dulce rico y elegante con pasta de avellanas y ganache de chocolate.
• Tenerina:Un pastel de chocolate conocido por su exterior crujiente y su centro fudgy y pegajoso.
• Pastel de Tagliatelle:Una masa corta de fiesta de temporada festiva rellena de avellanas y coronada con huevo real tagliatelle.

Especialidades Provinciales

Provincia	Postres Notables
Piacenza	Turtlitt di Sant'Antoni, Galleta de avellanas al estilo bobbiese, Spisigona
Reggio Emilia	Brasadel, sopa inglesa, Intrigas de Carnaval
Módena	Bensone, Croccante dell’Appennino, Amaretti de Modena
Español	Raviole de San Giuseppe, Zuccherino della montagna, Sfrappole
Ravenna	Sabadoni

---

Regístrese para entrada o stands

---

Mapa del Sitio y Hoteles Cerca

Pordenone - Pordenone Fiere, Friuli-Venezia Giulia, Italia