Pan y panadería Anuga

Anuga Pan & Panadería | Anuga

Anuga Pan & Panadería. Impresiones Anuga Bread & Bakery. Ficha técnica Anuga Pan & Panadería.

En nuestra serie Anuga Snapshots, descubra los últimos conocimientos de la industria. Únase a la comunidad mundial de Anuga para prepararse para esta importante feria comercial de alimentos y bebidas en octubre. Registrar aquí.

Anuga Bread & Bakery, la feria especial bajo el techo de Anuga, ofrece oportunidades de negocio únicas. Esto se debe a las sinergias entre los distintos segmentos de negocio del pan y productos de panadería.

El creciente número de especialidades internacionales disponibles en el mercado alimentario nacional es una tendencia europea. Una nueva tendencia es el “cruce” o blending de productos horneados.

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