Malasia Cafe Expo próxima edición actualizada
Malaysia Café Expo (MCE)
Malaysia Café Expo es una exposición dedicada al comercio para la industria del café, coubicada con la Exposición Internacional de Alimentos de Malasia (MIFB) y la Feria Comercial de Tecnología Alimentaria de Malasia (MyFoodTech). Ahora en su segundo año, la exposición cubre 5.000 m2 de superficie bruta y espera alrededor de 4.500 asistentes, reuniendo a propietarios de cafés, asadores, baristas y proveedores para explorar todo lo que potencia el negocio de la cafetería.
Categorías Principales de Exposición
- Café, té y café:Cafeteras y proveedores de frijoles, distribuidores de máquina de café y molienda, cadenas de café, baristas y marcas de bebidas especializadas, productores de jarabe y aromas, innovadores de cerveza fría y kombucha, y productores de té, licuadoras y empaquetadoras.
- Panadería y Pastería:Artisan y proveedores de panaderías industriales, marcas de pastelería y postres, operadores de franquicias de café y licencias, proveedores de maquinaria de panadería y equipos, y desarrolladores y consultores de concepto de café.
- Snacks and Confectionery:Fabricantes de Snack Food and confectionery, productores de chocolate y dulces, marcas de aperitivos (chips, tuercas, galletas), aperitivos innovadores y orientados a la salud, y proveedores de soluciones de embalaje y sabor.
Campeonato Nacional de Café de Malasia (MNCC)
MCE acoge el Campeonato Nacional de Café de Malasia, con el Campeonato Barista, Copa Brewers y Campeonato de Tasters de Copa. Los ganadores de la categoría ganan la oportunidad de representar a Malasia en el Campeonato Mundial de Café, sancionado por World Coffee Events (WCE). El evento se organiza en asociación estratégica con la Asociación de Cafés Especializados de Malasia (MSCA), reflejando un compromiso de tres años (2025-2027) para fomentar el talento barista y elevar la artesanía del café.