Hoteles Japan 2027
HCJ2027, celebrado en el Tokyo Big Sight (Salas Este 1-6) desde el 16 al 19 de marzo de 2027, es la mayor exposición empresarial de servicios y alimentos de Japón. Combina tres exposiciones – Hoteles Japan, Caterex Japan y Japón Equipment Show – con aproximadamente 850 expositores en 2,300 stands y dirigidos a unas 65,000 visitantes. Las principales categorías de exposición incluyen equipos de cocina y catering, suministros de panadería y dulces, productos alimenticios y bebidas profesionales, higiene, utensilios de mesa, IA, transformación digital, robótica, turismo de mascotas, instalaciones interiores y de habitaciones para huéspedes, equipamiento exterior y bienestar, y soluciones ecológicas. El evento ofrece seminarios, sesiones de emparejamiento comercial y zonas de demostración como laboratorios de IA/robótica y estaciones de cocina en vivo con chefs famosos. Se propone abordar desafíos industriales como las escaseces de personal y la baja rentabilidad mostrando tecnologías productividad y servicios de alto valor.
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Koto - Tokyo Big Sight, Tokio, Japón