Festival del Chocolate de Dallas 2024
Festival del Chocolate de Dallas | 2024 | DallasChocolate.org | Galería de la Industria de la Moda (FIG) | Entradas, Degustaciones, Fiesta VIP | Dallas, Texas, Estados Unidos
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DallasChocolate.org es la organización que nos mantiene a todos educados en el chocolate y satisface nuestro gusto por lo dulce. (Porque, bueno, estamos bastante locos por el cacao). Sander Wolf es un profesional de TI que se convirtió en el fundador de DallasChocolate.org para educar a la gente sobre el chocolate. Dallas Chocolate Festival, que se lleva a cabo anualmente, reúne a los mejores chocolateros y chocolateros del área para exhibir las últimas innovaciones y delicias de la industria del chocolate. También ofrecen clases que enseñan sobre degustación y cocina de chocolate.
El Dallas Chocolate Festival se compone de tres partes: una fiesta previa y el festival/conferencia principal. También hay talleres. En un ambiente confortable y climatizado de chocolate de pared a pared, donde los artesanos exhiben sus últimas creaciones y los invitados pueden interactuar con profesionales del sector, pueden conocer chefs, probar una variedad de chocolates e interactuar en un ambiente relajado. Este festival de verano bajo techo ofrece una gran selección de chocolates artesanales. El evento ofrece a los asistentes la oportunidad de probar una variedad de delicias, desde exóticas y elegantes hasta aquellas que podemos comer todos los días. Hay clases opcionales (algunas gratuitas) disponibles para los poseedores de entradas para aprender más sobre la historia y los usos del chocolate fino. Los temas van desde el maridaje de chocolates hasta su procesamiento. Las mesas redondas y las preguntas de la audiencia con fabricantes de chocolate y chocolateros de todo el país, un quién es quién virtual de la industria, ofrecen información valiosa. Los vendedores dedican tiempo a discutir productos, orígenes y especialidades, así como sus preferencias personales y los tipos de chocolate que más les gustan. Kevin Wenzel, de Wiseman House Chocolates, dice que la aventura es clave para descubrir nuevos gustos e ideas.
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