Panadería Moderna Moscú 2027
De
Marzo 23, 2027
hasta
Marzo 26, 2027
(Por favor, verifica nuevamente las fechas y el lugar con el organizador antes de asistir.)
Categorías:Industria Alimentaria
Modern Bakery Moscú | Confex
La 32ª Feria Internacional de Equipos e Ingredientes para la Panadería y la Confitería reúne a profesionales del sector para discutir soluciones tecnológicas y relacionadas con los materiales necesarios para la producción de panes, productos de azúcar, chocolate y otros productos similares.
Categorías principales de exposición
- Procesamiento de Alimentos:Equipos para el procesamiento y manejo de la masa, para el horneado, depositores, transportadores en espiral, líneas de producción, máquinas para fabricación de obleas, extrusoras, sistemas completos de horneado, hornos y mezcladores planetarios.
- Ingredientes, Materias Primas, Aditivos:Harina, levadura, azúcar y productos derivados del aceite; frutas, bayas; rellenos; glas de azúcar; mezclas; masa para pan; aditivos alimentarios; sabores; colorantes alimentarios; agentes fermentadores; emulsionantes y preparaciones enzimáticas.
- Tecnología de empaquetado:Líneas de empaquetado, sellado al vacío, envoltura con materiales termoencogibles, recorte de bolsas, máquinas para fabricación de ampollas/envolturas, máquinas de embalaje, pesadoras de múltiples cabezales, y materiales de empaquetado.
- Tecnologías de Refrigeración:Sistemas de enfriamiento, refrigeradores de temperatura media/baja, equipos para congelación profunda y rápida, así como dispositivos para humidificar el aire.
- Instalación y servicios de tiendas:Equipos para restaurantes, cafeterías, tiendas, negocios relacionados con la venta de alimentos, camiones de comida, diseño y vitrinas para exhibir alimentos congelados.
- Procesamiento e higiene de los granos:Tecnologías para el procesamiento y almacenamiento de granos, equipos de laboratorio para el control de calidad, y soluciones para la higiene en la producción.
- Accesorios:Estantes, cintas transportadoras, carros, formularios, bandejas, bolsas para pasteles, herramientas de cocción, papel de cera, recubrimientos, soporte para los productos, divisores y anillos.
- Servicios:Automatización de la producción, consultoría, diseño de fábricas, tecnología de la información, financiamiento, logística, arrendamiento, seguros y educación.
Este evento sirve como una plataforma integral para que los gerentes de alto nivel, tecnólogos y especialistas en los sectores de panadería, confección, venta al por menor y restauración puedan intercambiar experiencias y descubrir nuevas oportunidades de crecimiento.
Regístrese para entrada o stands
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