Intergastra 2028
Del
febrero 12, 2028
al febrero 16, 2028
(Por favor, verifica nuevamente las fechas y el lugar con el organizador antes de asistir.)
Categorías:Servicios de Hospitalidad,Industria Alimentaria
INTERGASTRA: Feria líder para el sector de hoteles y gastronomía
INTERGASTRA es una feria líder en Europa para los mercados de hoteles, gastronomía y consumo fuera del hogar, con expositoras nacionales e internacionales en diez salones. Se centra en conceptos, productos e tecnologías innovadores que moldean el futuro del sector.
Exhibiciones principales y categorías
- Gestión de hoteles y hospitalidad:Conceptos modernos de hoteles, mobiliario, arquitectura y excelencia en hoteles de conferencias.
- Tendencias gastronómicas y tendencias alimentarias:Cocina vegetariana, comidas cómodas, catering comunal (escuelas/criaderos) y helado artesanal (GELATISSIMO).
- Innovaciones en bebidas:Bebidas sin alcohol o con bajo contenido, estándares de agua mineral y tendencias en café especial.
- Innovaciones tecnológicas y digitalización: Herramientas de inteligencia artificial, robótica, soluciones de vending y automatización inteligente para abordar la escasez de mano de obra calificada.
- Sostenibilidad:Soluciones ambientales, especialidades regionales y prácticas constructivas sostenibles.
Características especiales y eventos
| Campamento de Jóvenes Talentos | Workshops y networking para futuros profesionales del sector hospitalario. |
| NEWFOOD X AHORA | Exposición/conferencia de startups e innovación. |
| LunchLab | Área especial para caterings comunes en escuelas. |
| Competencias | Campeonatos de cocina y la Copa GELATISSIMO. |
Regístrese para entrada o stands
Regístrese en el sitio web organizador de Intergastra
Mapa del Sitio y Hoteles Cerca
Estambul - Messe Estambul, Baden-Württemberg, Alemania